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El Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Química sobre el proyecto de decreto de Etiquetado Frontal que está para la firma del Poder Ejecutivo.
Se trata de un informe muy crítico, que marca varias observaciones, contradiciones y preocupaciones, que adjunto ofrecemos como elemento para conocimiento de la población y elemento de debate.
A los lectores de @gesor que realizan comentarios, en particular a quienes ingresan en la condición de incógnito, no se molesten en hacer comentarios ya no son publicados debido a que no dejan registro de IP ante eventual denuncia de alguna persona que se sienta dañada por ellos.
Igualmente reiteramos lo que hemos escrito en anteriores oportunidades, que pueden referirse con la dureza que se entienda pertinente pero siempre dentro del respeto general y no discriminando ni agraviando, o con expresiones que de alguna manera inciten a la violencia. Los comentarios son una herramienta maravillosa que debemos preservar entre todos.